拘り-9
青果物は有害物質の有無に限らずすべて除染し、活性させてから調理しています。

「水」の拘り

私達のカラダは殆どが水分で出来ています。
胎児は体重の約90％、新生児は約75％、子供は約70％、成人は 約60∼65％、老人は50∼55％が水分であり、50％以下になると死んでしまいます。
人、動物、植物、あらゆる生命が水なしでは生きていくことは出来ません。
体内の水分が汚れていれば必ず病気になります。
空気同様、水に拘らないわけにはいきません。
わたしたちの体の水分も、自然の水のように、振動数の高い状態を保つことが健康という結果を生みます。
HIRYUでは水を非常に大切なものと考え、店内で使用する水だけでなく、各家庭で安全・安心な飲料水を飲めるよう徹底的に対策することを推奨しています。
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